荔枝是一种我们人人 都吃过的水果，因为荔枝的口感异常 好，所以喜欢吃荔枝的人也异常 多，同时我们知道荔枝有一层外皮，大多半 人将荔枝买回来就直接剥皮吃，那么荔枝要用盐水泡吗？吃荔枝为什么要用盐水泡？
荔枝要用盐水泡吗荔枝一般是需要用盐水泡的，因为荔枝中含有荔枝酸的成分，用盐水泡通常能够分化 荔枝酸的成分，并且 用盐水泡，还可以清除水果外面 的农药。荔枝含有的营养物质对照富厚 ，并且 适当吃些荔枝也有助于提高身体的免疫力，并且 对于小肠气痛以及心气痛也可以起到改良 的作用。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分化 荔枝酸等成分的作用。吃泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚 过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。所以荔枝泡盐水可以预防上火。用清洁 的盆子盛半盆清水，在半盆清水中参加 3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟，取出后，用清水稍微冲刷 ，去除外面 咸味，即可食用。
荔枝虽然味道鲜美，但属于温性食物，自己 糖分很高，不只 容易发胖，多吃还容易上火，白叟 、小孩和糖尿病病人不宜多食。如果喝点盐水或者浸泡在盐水里的话，可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功能 。荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝剥皮泡盐水。用清洁 的盆子盛半盆清水，在半盆清水中参加 3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉外面 有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在清洁 的盆子中盛半盆清水，再参加 3、勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。
首先，确定 许多 人平时在买荔枝的时候都邑 觉察荔枝上面是有一定的水分，这可能就是因为卖家将荔枝放在水里面进行了一段时间的浸泡，当然他们这样子做的原因确定 是有一定的保鲜的效果，然则 对于许多 水果来说，用水泡是会变坏的，荔枝相对来说照样 一种破例 ，并且 荔枝放在水里泡之后，还会使品尝的口味 变得加倍 的鲜美，果肉吃起来也会加倍 的饱满 多汁，这样子必定 对于许多 喜欢荔枝的朋友来说，是可以借鉴的一种处置惩罚 办法 ，特别是当我们有时候买的荔枝没有吃完的时候，那就可以通过这种办法 来进行保存 ，这样子不仅不会变坏，并且 还可以进一步的赞助 荔枝形成加倍 美味的口感。然则 ，凡事都是过之则不及，并不是说荔枝可以用水泡就可以随意的长时间浸泡，这个时间也是有一定的要求，如果说在水中浸泡太久的话，那自然是不可 的，毕竟 荔枝又不是水生植物，在水中时间过长必定 就会导致糜烂 ，所以说，虽然荔枝在水中可以进行保存 ，然则 时间也一定弗成 以过长，这样子才是对于荔枝来说最好的掩护 作用。
新鲜荔枝泡在水里主要是为了保鲜，因为荔枝皮的组织疏松、闲暇 许多 ，水分很容易流失，将心爱你荔枝泡在水里可以防止水份流失。并且 荔枝的呼吸作用比一般水果强，采摘后几天内久会变色，泡在水里面可以防止荔枝壳变黑。
