“主人客人眼前案上所列的食品不外八品，四个高足的浅碗，四个小碟子。有一碗是白色的圆球形的对象，有点像表面滚了米粒的蓑衣丸子。有一碗颜色是鲜红的，很惹眼，用放大镜细看，不外是几个带蒂的柿子。”而韩熙载夜宴图描写的是一场在其时很是奢华的餐宴，布衣吃什么可想而知。

杜甫《丽人行》倒是描写了很多山珍海味，可是都过于雄壮浮夸，预计是杜甫的想象产品：紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀筯厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”

紫驼之峰：即驼峰，是一种贵重的食物。唐贵族食物中有“驼峰炙”。釜：古代的一种锅。翠釜，形容锅的光华。素鳞：指白鳞鱼。犀筯：犀牛角作的筷子。厌饫：吃得腻了。空纷纶：厨师们白白慌乱一番。朱紫们吃不下。八珍：形容珍美食物之多。——这种只写更贵，不写更鲜味的写法，一点都不写实，预计杜墨客也不是个专业食客。