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简单又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后全家都爱吃)

发布时间:  浏览: 次  作者:娱乐最前沿

导语:它是蔬菜皇后,百口都爱吃,加强影象力,老小皆宜,清新又适口。能被人们称得上是蔬菜皇后的隽誉,那它的营养代价和口感足以可见一斑,它就是西兰花。

西兰花中含有卵白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。另外,西兰花中含的矿物质因素比其他蔬菜更全面。

西兰花可以百搭各类食材一路,不只让荤素搭配越发的公道,更是进步了我们的美食欲望,本日给各人分享这道西兰花炒瑶柱干贝瘦肉,加上海美味道越发营养鲜美哦。

西兰花炒瑶柱干贝瘦肉

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(1)

By 陈氏珍宝汇的厨房

配料:

西兰花 200克、带子 30克、猪肉(瘦) 100克、食盐 1茶匙、花生油 1茶匙、耗油 1茶匙、姜 4片、蒜 2粒、葱 1点点

步调1.洗濯西兰花

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(2)

步调2.将西兰花煮熟后捞出备用(不要煮太熟,太熟就会软,摆盘欠悦目)

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(3)

步调3.筹备瘦肉

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(4)

步调4.瘦肉切丝

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步调5.放入姜片和蒜子煎炒

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(6)

步调6.筹备泡水1个钟的瑶柱

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(7)

步调7.插手调料:花生油,耗油

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(8)

步调8.煮20分钟

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(9)

步调9.上碟摆盘完成

简朴又好吃的蔬菜小零食(它是蔬菜皇后百口都爱吃)(10)

烹调小贴士:

选购能力:

1.看颜色:西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,如有泛黄征象或开出黄色花朵者,则暗示已太过成熟或蕴藏太久。但若上部略带紫色,是正常征象,也不会影响味道。
2.掂重量:手感较极重的西兰花为良品,但必要留意的是,要停止选择花球过硬,花梗出格宽厚坚贞的西兰花,这样的西兰花较量老。
3.看花球、花蕾:花球外貌无凹凸、整体有隆起感,花蕾细密坚贞的西兰花品格较好。
4.看叶片:若西兰花带叶,那么叶片嫩绿、潮湿的较奇怪。
5.调查花梗的切口:调查西兰花梗的切口是否潮湿,假如过于干燥则暗示采收已久,不足奇怪。

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