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救荒本草是哪个朝代的

《救荒本草》是明代早期的一部植物图谱，由周王朱橚所著。朱橚将所收罗的野生植物栽培在园里，细心调查，取得靠得住资料。

因此，这部书具有较高的学术代价。该书是我国汗青上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著，书中对植物资源的操作、加工炮制等方面也作了全面的总结。