乌冬面的汗青发源?日本素来小麦栽培不广泛，穷乏面食文化当今天本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面即是因唐朝面食传入日本而发生，接下来我们就来聊聊关于乌冬面的汗青发源?以下内容各人不妨参考一二但愿能帮到您!

乌冬面的汗青发源

日本素来小麦栽培不广泛，穷乏面食文化。当今天本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面即是因唐朝面食传入日本而发生。

按照香川县的口头传说，空海（弘法人人，西元774─835）由唐国带回面条的制法，挽救了赞岐内地的穷人。由于濑户内海雨水希罕，很难种米而教授给赞岐人，一样平常以为，这就是此刻的赞岐乌冬的原型。