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古代称野鸭为什么?野鸭古代称为凫,也称水鸭、芦鸭、绿头鸭、晨凫其品种有尖尾儿,尖尾儿其尾长而有弯尖,以是又叫廉刀鸭;尚有红腿儿,因鸭掌是赤色的而得名,体形较大;绿翅鸭体型较小,但野味十足,我来为各人科普一下关于古代称野鸭为什么?以下内容但愿对你有辅佐!
古代称野鸭为什么野鸭古代称为凫,也称水鸭、芦鸭、绿头鸭、晨凫。其品种有尖尾儿,尖尾儿其尾长而有弯尖,以是又叫廉刀鸭;尚有红腿儿,因鸭掌是赤色的而得名,体形较大;绿翅鸭体型较小,但野味十足。
野鸭属鸭科,雁形鸟纲比家鸭小,性味甘凉性,具有补中益气滋五脏之阳,清虚劳之热,养胃生津补血之成果,并含有富厚的卵白质、脂肪、维生素和碳水化合物等营养因素。野鸭多栖息于湖泊江河之中,趾间有蹼,擅长游泳,其味香醇,肉质也较肥嫩,腥味较重。