碾茶为末，注之以汤，以筅击拂……只见在演员刘亦菲的一举一动中，平平无奇的茶汤开始冒出精致的茶沫。此时，再用上茶匙勾勒几笔，本是纯色的茶汤开始幻变出多样的图案，一幅妙趣横生的山川图竟降生在了茶汤之上……
提及本年头夏火爆一时的古装剧，那由刘亦菲、陈晓主演的《梦华录》绝对可以或许跻身个中。超百亿的话题阅读、被主演霸屏的热搜榜、一度飙升至8.8的豆瓣评分……这些都印证了该剧的走红。而剧中所揭示的非物质文化遗产“茶百戏”，以及其所融入的饮食、茶道等大量宋朝的文化元素与糊口情况，更引起了观众对付宋代美学文化的好奇与切磋。
谁能想到，一部《梦华录》的播出，带火了传统文化“茶百戏”。出格是剧中“斗茶”“点茶”等情节的呈现，让不少观众对大雅又讲求的中国茶文化兴致盎然。8月23日，第四届中国匠人大会在成都进行，来自世界各地的匠人齐聚蓉城。个中，书本《宋宴》作者、《梦华录》汗青参谋卢冉就接管了封面消息的采访，说到了跟着走红的“茶百戏”。
《梦华录》剧照
“斗茶”出圈 “剧中并不是严谨的汗青泛起”
茶百戏，一种以研膏茶为质料，用净水使茶汤幻变图案的武艺，其源于唐朝，到了宋朝成长到巅峰，成为文人之间推许的一种文化勾当。在《梦华录》中，因刘亦菲所扮演的赵盼儿一角是家茶坊的老板，以是剧里呈现了大量宋代茶道文化内容，个秩傩耶作画的“茶百戏”，更让观众叹为观止。
“我着实是通过编剧张巍先生，与《梦华录》开始的相助。”卢冉回想，可以或许参加此剧也是颇为“戏剧性”。由于编剧张巍在有时中看到了其所著的《宋宴》，便辗转找到了他，但愿可以或许相助。“我们都认为之前的一些‘古偶剧’也好，可能一些网剧也好，都把细节做得很是好了，但大部门照旧止于在器物方面，也许在一些更深条理的内容，好比说文化理念方面，也许是由于其不像器物那么轻易去研究，以是展示得照旧相对较少。于是我们其后一拍即合，开始了《梦华录》的相助。”
《梦华录》中的“茶百戏”
碾茶、热盏、击拂、水痕……在剧中赵盼儿与茶铺掌柜“斗茶”的情节中，对付宋代的茶道文化举办了过细揭示，不少观众暗示“常识点满满”。但在卢冉看来，影视剧可以作为人们对传统文化发生乐趣的契机，可是要进修汗青，照旧要通过册本等正统的方法。
“我认为各人万万不要偷懒，不要从剧内里学汗青。”卢冉暗示，影视剧自己是一种娱乐方法，且偶然为了戏剧化表达，会对细节举办调解。“好比说‘斗茶’的环节，起首来讲，由于宋代斗茶相对是较量宁静文雅的，也不必然是坐着举办的，我们看了很是多的壁画和美术方面的资料，都是站着举办的，但也有坐着的也许性；再来，宋朝的‘斗茶’首要是斗水痕消散的快慢，凡是是不喝的。而为了情节画面更有戏剧性表达，才有了剧中的‘斗茶’，但这不是一个出格严谨的汗青泛起。”
但同时卢冉也说到，剧中所展示的“斗茶”的场景，也存在产生的也许性。但绝对没有的场景，是不会呈此刻剧中的。“就像辣椒、玉米、红薯这些对象，是绝对不会呈此刻剧中的，由于宋代这些食品还没有传过来。我们其时给的汗青提议，是这个期间也许产生的工作可以加进剧情，但肯定不会产生的必然要删掉。”
书本《宋宴》作者、《梦华录》汗青参谋卢冉
“茶百戏”走红引争论：这是出格欣慰的工作
虽说关于“斗茶”的汗青细节值得再讲求，但《梦华录》的热播，简直让“茶百戏”这一传统文化变得广为人知。当下，在交际平台中输入“茶百戏”的要害词，就能看到许多网友晒出本身实行这项武艺的视频。更让卢冉没有想到的是，该剧还在收集中掀起了关于“茶百戏”的学术争论，以及对付宋代茶文化的热议。
“我认为这个接头很是好，许多接头已经很学术了。”卢冉说到，此刻收集中激发的大量关于宋代点茶武艺的评论，以及在茶汤上画画的这种武艺争论，都是很故意义的。“我们从汗青上讲，茶百戏这个名字着实只在汗青文籍里边只呈现过一次，并且是偏北宋早期的。以是，整个宋代这个武艺到底叫不叫‘茶百戏’，在学术上也很难界定。包罗尚有‘分茶’‘水丹青’等叫法，以是这对付我们来讲，由于汗青资料的缺失，它着实是一个‘汗青悬案’。”
虽说汗青留有疑问，但卢冉暗示，《梦华录》所带来的接头与争辩，让他看到了影视作品对学术研究发生的敦促浸染。“倘若说看剧的观众中，有个孩子对这个感乐趣了，也许他往后上大学就会报汗青系，往后去研究这个工作。假设往后有更多的宋代资料出来，他说不定会成为一个学界泰斗。这种关于汗青学术的接头，是我看到的出格欣慰、出格好的征象。”
《梦华录》中的“茶百戏”
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