中国社科院旅游研究中心名誉主任张广瑞表示，这次“花总”曝光的社会影响非常大，人们对涉事酒店的处罚结果的预期也是比较高的。但对涉事酒店进行处罚只能依据也必须依据现有的法律和条款，不能被舆论的情绪所左右。张广瑞提醒，遭受处罚本身就对这些五星级酒店的品牌声誉和用户忠诚度造成了极大的损害，它们实际的损失远比明面上的罚款要大得多。

　　针对酒店行业清洁工作中违规操作屡禁不止的现象，张广瑞表示，“五星级酒店清洁工作的标准是很高的，但这些标准的执行情况很大程度上依赖于工作人员的自律，而工作人员的违规操作如果不能被及时纠正的话就会形成惯性，而这种惯性是会影响到整个行业的。”

　　张广瑞认为，制定标准的单位和监督单位如何进行有效的检查是一大难题，“酒店的客人往往是短期住宿，一般来说难以了解到这些黑幕，就算了解到这些黑幕也难以进行有效的投诉。另外，近年来我国酒店行业发展得非常迅速，但也由此出现了人才短缺的情况，导致经营和管理不善，这也是出现这种情况的深层次原因。”

　　文/本报记者 屈畅 实习生 施世泉