今天上午，苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕！据了解今年阳澄湖大闸蟹产量在1440吨左右。
 
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍，由于今年天气较好，阳澄湖大闸蟹产量和品质都有所提升，价格较往年也有小幅提升。
 
今年，阳澄湖湖面养殖面积为1.6万亩，总计能供应480万只大闸蟹。