黑桑葚干是黑桑葚晒干后制作而成的，加倍 有嚼劲一些，味道也十分的甜，黑桑葚干的价格 也稍有一些高，不过 吃多了也会有一定的副作用是需要注意的哦！
黑桑葚干若干 钱一斤不合 品质和地区 的桑葚干价格 不一 样，从20-30元/斤不等，当然还有更贵的70以上的价格 ，价格 没有统一标准 。
桑葚多半 密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多半 小核果聚拢 而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也会涌现 黄棕色、棕红色至暗紫色（对照少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气味微酸而甜。
桑葚干性微寒，富含碳水化合物、维生素、卵白 质、膳食纤维和微量元素。然则 桑葚干其中糖分含量很高，不适宜糖尿病人群食用；不适宜大量 食用容易上火和造成溶血性肠炎；不适合脾虚的人食用，少年儿童也不宜多食；桑葚干偏寒，不适宜腹泻者食用；切忌食用不成熟的桑葚。桑葚干如果正确食用也是能够起到补血滋阴、生津止渴、润肠降燥的作用的。
桑葚子中带有溶血性皮肤过敏物质及玻尿酸，过多服用后异常 容易产生 溶血性肠炎。也有一些群体是对黑桑葚皮肤过敏，服用过多便会出現腹泻及相貌红赤，耳朵里面、鼻孔内、上眼睑内、咽喉发胀发痒等病症。适当吃是不容易容易上火的，假如过多服用便会易上火哦。服用未熟的黑桑葚一样也是会造成不适感的。大伙儿在服用桑葚干的情况下一定要留意适当，不然 就异常 容易造成以上身体不舒服的反应 。
1、弥补 营养，由于黑桑葚干里面含有富厚 的营养物质，所以用黑桑葚泡水来进行食用，可以为人体弥补 富厚 的营养。在日常生活中用黑桑葚干泡水进行食用，可以使人体吸收更多的胡萝卜素、维生素和一些氨基酸和天然果糖、植物卵白 等成分，这些营养成分可以滋补身体、改良 体虚，还能实时 弥补 营养。
2、增进 消化，在日常生活中用黑桑葚干泡水喝，能够增进 消化，改良 消化不良，因为黑桑葚里面含有富厚 的维生素和一些糖类酸性成分，这些物质能够增进 消化液排泄 ，并且 能够疗养 脾胃，提高肠胃的消化功能 ，能够实时 增进 消化，改良 消化不良、便秘等症状。
3、预防心血管疾病，用黑桑葚干泡水喝，能够预防心血管疾病。在日常生活中用黑桑葚干泡水喝，能够起到净化血液的作用，能够清除血管壁上的许多毒素，防止血管老化、僵化，并且 增进 血液循环，具有预防多种心血管疾病产生 的功能 。
4、提高肾功能 ，用黑桑葚干泡水喝能够补肝益肾，提高肾功能 。它能够缓解人的肝肾不足，提高人类肝脏解毒的功能 ，并且 防止肾功能 减退，可以有效疗养 耳鸣、眩晕、须发早白等症状。
5、美容养颜，用黑桑葚干泡水喝能够抗衰老、美容养颜。由于黑桑葚中含有富厚 的花青素和微量元素硒，还有多种氨基酸，用它泡水喝的话能够清理身体内的自由基，具有较强的抗氧化能力，可以使人保持 年轻的状态，能够延缓衰老；并且 用黑桑葚干泡水食用，可以为人体弥补 富厚 的维生素c，能够提高人体免疫力，增强皮肤的氧化能力，使皮肤变得加倍 有光泽、滋润皮肤，具有美容养颜的功能 。
黑桑葚干具有富厚 的营养，具有补血，清血，增进 血细胞的增长，润肠通便以及明目乌发的功能 ，提高机体造血技能 的功能 ，除此之外，桑椹还具有补脑益智，治疗阴血不足，增进 智力发育的作用，还具有抗老化抗氧化以及美容养颜的作用。
