如果要选一个家中最容易产生 臭味的处所 ，也许 有九成的主妇都邑 选厨房。厨房混淆 了食物、湿气和油垢等，十足是气味百汇的场合 ，也让妈妈们在「厨房除臭」的方面费劲心思。臭味哪里来?又要怎么彻底消灭?现在就来看看你该怎么解决。家中臭味滥觞之一的厨房，让主妇们伤透脑筋。

油烟味太重，除了厨房要安装油烟机、换气扇之外，还需要注意以下问题。

POINT 1 保持 干燥：

洗碗槽、橱柜都经常因为厨房的湿气、热气产生 异味，尤其天气湿热，更容易在春夏两季让橱柜累积霉味，要消除、防止异味，最好的办法 就是保持 干燥。

洗好的碗盘务必晾干再收进橱柜，并在滤水架下铺报纸或抹布，按期 拧干、改换 ，不要让滴落的水积聚 在台面上。你还能在柜子里放进除湿法宝协助 ：把咖啡渣和茶叶放进微波炉或烤箱烘干后，装在容器中放进柜子里，就能去除霉味。

餐具要晾干后在收进橱柜。水槽使用完毕后，周围台面务必擦干。

另外，料理制造的厨余也因为含有大量 水分而容易产生 腐臭味，建议在厨余桶铺上几层报纸吸附多余 的水份，再包裹住塑胶袋，有助于减缓臭味及果蝇的孳生。若已经开端 发臭，可以在厨余桶撒上一些干的小苏打粉，或喷洒醋水，能赞助 除臭、杀菌，不过 若想彻底铲除 臭味，照样 勤劳点倒垃圾吧。

POINT 2 保持 空气流通：

料理后的浓重油烟味经常挥之不去，除了开启电电扇 ，别忘了火炉的好搭挡--抽油烟机，最好在开炉火烹调前就打开抽油烟机，且料理后不要急速 封闭 ，让它持续 运转，把空气中残留的气味彻底排出。

厨房除了有油烟味、食物气味，还容易有潮湿的霉味，结合 在一起真的异常 恐惊 ，最重要的就是要保持 空气流通!经常开窗或电扇 让内外通风，并按期 打开橱柜门，让柜子内部不会积聚 闷臭味。

抽油烟机可以在料理前就打开。建议按期 打开柜子透气。

POINT 3 聪慧 使用去味法宝：

做出的料理虽然香喷喷，让人食指大动，但附随而来的油烟味、鱼腥味，甚至烧焦味却都异常 恼人!除了加快 空气流动之外，用厨房的这些食材也能赞助 除臭：

1.白醋：在清洁 的锅中放入少许的白醋，开仗 加热至蒸发，就能消除厨房异味。不过 记得不克不及 使用铁锅，会让锅子释出金属物质。

2.茶叶：泡过的茶包、或是过时 的干燥茶叶皆可，在锅子里放入适量的茶叶，开仗 干炒，茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味，有助于除去油烟味，且让厨房内充斥 茶的芳香 。

3.柠檬：把榨汁后的柠檬切成薄片，跟少许的柠檬汁一起放进锅中，加水后开仗 熬煮至沸腾，挥发出来的气味能够除臭，亦会替空气增添柠檬香气。煮柠檬皮的水稍微冷却后，还可以用来擦拭炉台、流理台和排油烟机，消去残留的油耗味。