据中医专家讲，大枣不但 是甜美食品，照样 治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功能 ，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。依据 药理研究，大枣有掩护 肝脏、降落血脂等作用。

专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不克不及 多食，尤其内有湿热者，多食会涌现 寒热口渴、胃胀等不良回声。

秋天怎么喝蜂蜜

1、早餐加蜂蜜

喝蜂蜜的最佳时间是在早晨，建议早起喝一杯蜂蜜水，快速弥补 体能，包管 一整天有充分 的精力 。当然也可以在早餐里喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃。提醒：脾胃虚寒的人切忌空肚 喝蜂蜜，会造成拉肚子。

2、蜂蜜水果沙拉

将水果切好，然后用蜂蜜取代 沙拉酱拌匀即可，可达到 美容、通便及减肥的效果，尤其对于耐久 便秘者保持 食用效果异常 不错。

3、蜂蜜雪梨治干咳

将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人保养 治疗。

4、山楂蜂蜜茶

将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和平均 即成。有消积化淤，活血降压的功能 ，适合高血压、冠心病和高脂血症者用。

百合莲子瘦肉汤的做法

资料 ：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。