立冬之后天气加倍 严寒 ，因此，人体需要进补热量对照高的食物，这样才可以抵抗 冬季的严寒。那么，立冬可以吃羊肉吗？立冬吃羊肉好吗？

立冬可以吃羊肉吗

在南方的许多 城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的严寒 ，人们需要弥补 更多的能量，而肉类是富含卵白 质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

立冬吃羊肉的好处

1、补肾

补肾据《本草纲目》记录 ,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、增强免疫力

羊肉的营养价值对照高,含有富厚 的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为富厚 ,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

立冬吃羊肉好吗

3、暖身

冬天多吃羊肉可以抵抗 严寒 ,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

4、养胃

羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,掩护 胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功能 。

5、补气血

冬天的时候多吃可以增进 血液循环,加快 新陈代谢。气欠亨 不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

6、防癌抗癌

研究注解 ,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

立冬该如何吃羊肉

1，忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中卵白 质含量富厚 ，而茶叶中含有较多的鞣酸卵白 质，使肠的蠕动削弱 ，大便水分削减 ，进而诱发便秘。

2，忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，晦气 于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3，羊肉不宜与南瓜同食：这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，比如 与萝卜同炖煮。

4，忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉落后 食西瓜容易“伤元气”。

立冬怎么吃羊肉不上火

羊肉性温热,常吃容易上火,中医考究 “热则寒之”的食疗办法 。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。