"寒食节"也叫做“晴朗节”是我国最迂腐的节日之一，这一上帝要是民间禁火省墓的日子。“寒食”即不动烟火只吃凉的食物。为什么会有这样的习俗呢？相传这和晋文公祭拜介子推有关。

相传在春秋战国时期，晋国国君晋献公有五个儿子，他们别离是申生、重耳、夷吾、奚齐、卓子。按端正，在晋献公驾崩往后，大儿子中生应该担任王位。可是晋献公的妃子俪姬为了让本身的儿子担任王位，就设毒计暗算了申生，重耳为了躲逃难害就逃往别国去了。

重耳在避难时代受尽了灾祸，原本和他一道出来的大臣，大多都自寻他路去了，只有少数几个一向跟跟着他。这个中有个叫介子推的人，一向忠心耿耿，一起掩护看他。有一年，因为几天找不到吃食，重耳在避难的路上饿昏了已往，介子推不说二话，就在本身腿上割下来一块肉，煮成汤给重耳吃了。重耳知道后打动得流下了眼泪。其后，重耳在秦国国君秦穆公的辅佐下，重回晋国，打败了其时的国君，自立君主，就是闻名的春秋五霸之一，晋文公。

晋文公于是命令烧山，谁知大火烧了三天三夜，也不见介子推出来。待到大火灭了，晋文公上山一看，介子推和他的母亲牢牢抱着一颗大树，已经烧死了。再细心一看，介子推的脊梁堵着一个大洞，洞里仿佛有什么对象似的。派人上前一看，才知是一封激励晋文公耿介执政的血书。

晋文公很是惭愧，他跪在大树下哭了一阵，然后命令将介子推和他的母亲埋在大树之下。为了眷念介子推，晋文公命令将绵山改为“介山”，又在山上建筑了祠堂，而且将纵火烧山的这一日定为寒食节，即在这一天，世界榨取烟火，只吃冷食。

从此，晋文公执政晴朗，异常晓得知恩图报，将国度管理得很是好，使黎民得以安身立命。人们知道这和介子推的推动有必然相关。以是每逢寒食节，各人还用面粉和着枣泥，捏成小燕子的边幅，放在门边，用以呼叫介子推的魂灵，而寒食节也成了世界黎民很是谨慎的节日。