最早的分餐制呈现于哪个时期?原问题：金陵城一事一画见证昔人分餐制，我来为各人科普一下关于最早的分餐制呈现于哪个时期?以下内容但愿对你有辅佐!
原问题：金陵城一事一画见证昔人分餐制
今朝，各行各业纷纷复工复产。疫后怎样奉行康健、安详、文明的糊口方法？分餐制再次成为人们的热门话题。着实分餐制并非西方专利，早在中国古代就有分餐制，而且有着久长的汗青，早在商周时期就席地而坐、凭俎案而食，在汉像画作上，常可看到一人一案的宴饮时势。从产生在古时辰南京的一件事和一幅画作上可见证昔人的分餐制。
徐孝克塞食孝母
一事是产生在南北朝时期南朝陈代首都建康（今南京）“徐孝克塞食孝母”的故事。《陈书列传第二十》记实：“（徐）孝克每侍宴，无所食啖，至席散，当其前膳馐损减，高宗密记以问中书舍人管斌，斌不能对。自是斌以意伺之，见孝克取珍果内绅带中，斌其时莫识其意，后更寻访，方知还以遗母。斌以实启，高宗嗟叹很久，乃敕所司，自今宴享，孝克前馔，并遣将还，以饷其母，时论美之。”这个故事声名白两个题目：一是南朝陈国子祭酒徐孝克是个大孝子，他父亲归天时就曾悲哀欲绝。梁朝末年，因侯景作乱，首都建康（今南京）产生大饥荒，为了伺候赡养母亲，徐孝克曾将俊美的老婆先容给有钱人，以调换赋税。面临天子赏给的美食，他不舍得吃，而是带回家给母亲享用。二是天子宴请是分餐制。假如是合餐，徐孝克在众目睽睽之下，没有机遇将食物打包带回家，而且天子也会望见，没有须要再去扣问他人。只有是一人一桌分食制，徐孝克才气暗暗地将本身跟前的美食塞在宽腰带内，管斌才气漆黑调审查访食物镌汰之事。徐孝克的孝行令天子极端打动，特应承他把席前食品所有拿回家贡献老母。
韩熙载夜宴图
一画是五代十国时期南唐画家顾闳中创作的长卷《韩熙载夜宴图》。南唐后主李煜面临强盛的北宋王朝，容易偷安，国都金陵因为阔别战祸，社会较为安宁，糊口奢靡，宫廷及权要士绅家庭宴饮歌舞成风。韩熙载身世权门，才气超群，他目击国势日蹙，却无力回天，遂广蓄歌女，今夜宴饮以排解忧愤。每次宴请，必先令女仆出见，繁弦急管，轻歌曼舞，纵情玩乐。因此，韩府夜宴名声鹊起，成为金陵的一道风光泽。南唐画家顾闳中的绘画长卷《韩熙载夜宴图》，描画的就是韩熙载家设夜宴，觥筹交织，歌舞行乐的时势。整幅作品造型精确精微，人物衣纹简洁潇洒，线条遒劲流通，色彩烂漫清雅，室内的家具铺排、餐饮食具描画得工致风雅，可谓我国绘画史上的佳构。图的第一部门是浏览琵琶弹奏，韩熙载和来宾一边饮宴，一边寓目演奏。当乐声渐渐而起，当即进入了空蒙玄远的妙境，各人全神贯注，屏息谛听，沉湎在悠扬的乐曲中。画家将听乐场景描画得活跃形象、维妙维肖。当我们在惊叹画家的神来之笔时，一个细节却不容忽视，这就是画中的分餐制。
抚玩演奏的主宾或坐于床上，或坐于靠背椅上，或站立一旁，他们眼前的几案上各自有一套餐具和一份完全沟通的好菜食品和果品，互不稠浊，边界理解。这就是我国古代汗青上分餐制的详细示意。这一部门呈现的人物繁多，据史料记实，床上坐着的二人，个中戴高纱帽、着黑袍者即是主人公韩熙载，另一位穿红袍身子微微前倾、听得异常痴迷者，是新科状元郎粲。长案的两头坐着的是韩的伴侣太常博士陈致雍和紫薇郎朱铣。坐在另一张小桌子前穿黑袍、蓄髯毛者是教坊副使李嘉明，他正扭头全神灌输寓目旁边弹琵琶的女子，这个女子正是他的妹妹，善于胡琴，韩熙载常为她伐鼓伴奏。李嘉明听得着迷，也许是被妹妹的武艺所吸引。站立者中手持木板者，是韩的弟子舒雅。还有宠妓弱兰和王屋山等。王屋山擅舞六幺，俊惠很是，最受韩的垂怜，有也许就是站立在韩身边之人。
昔人分餐利于排位与节省
昔人之以是分餐，笔者以为起首是浮现君臣尊卑和老幼秩序，据《礼记·燕义》记实：“席，小卿次上卿，医生次小卿，士、庶、子以次就位于下。”是说按照身份贵贱席位的分列也是差异的。《礼记·乡饮酒义》说：“四周之坐，象四时也。”意思是摆成四周的坐席，象征着四序。又说：“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，以是明养老也。”这里的“豆”指的是一种艳服食品的容器。其次是餐具不得当围在一路坐着，其时都是矮小的案几，人们席地而坐或跪在席上，眼前摆放一张小案子就餐。再次是物资匮乏，分餐能停止挥霍。据一些史家学者考据，唐宋时期开始呈现围桌而坐，但如故是分餐，从其时的画作如佚人《唐代饮宴图》、赵佶《文会图》等可见一斑。其后，跟着饮食文化的成长和物资的富有，为展示厨艺和富厚多彩的饮食文化，大盘盛菜能浮现菜的色香味形，人们在一路合餐，飞觥献斝，豁拳行令，时势热闹，感情领悟。然而盘碟互用，筷子交错，唾液相溶，菌从口入，彼此熏染。因此，在宴席上照旧复古的好，实施分餐制或自助餐。这样按照小我私纪猱好，按量所取，精准节省。更重要的是干净卫生，停止疾病熏染，而且没有了宴席上推杯换盏的繁文缛节，有利于廉政建树。有云云诸多甜头，何乐而不为呢？（郑学富）
