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清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)

发布时间:  浏览: 次  作者:娱乐最前沿

“这并非散开茶叶,而是用“胶水”制成的球形茶叶。可以持久保持原本味道,在中国系最珍贵之品。

以上这段有些别扭的笔墨,着实是清朝乾隆天子赏赏给英国使团普洱贡茶后,斯当东使者写下的普洱团茶描写,算下来,也是外国人初次见到普洱茶。

其他外国人看到普洱茶外,会是什么样的回响?这些随使团回到英国的普洱茶,最后又去了那边?本日这篇文章,小茶胡就来和各人聊聊外国人眼中的清朝普洱茶。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(1)

茶是灵丹灵药

1792年(乾隆五十七年),正值乾隆八十三岁贺寿之时,英国为打开中国市场,派出强盛声势的使团来华,力争一块处所或岛屿用作做买卖。

职员方面,正使为曾任驻俄大使,及任玛德拉丝省长的马噶尔尼助爵(Goge Vcomm Marte),副使就是开头提到的那位斯当东爵士(Sir Geoge Lconard Saumon )。

局限方面,使团乘坐“雄狮”号,并有专门装载礼物的“印度斯坦”号, 随航尚有“雅荷尔”号等帮助船只。一行步队职员复杂,携带丰盛礼物而来。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(2)

对此乾隆也是满心感概:“该贡使帆海远来,首次参观上国,非缅甸、安南等处频年入贡者可比。梁肯堂、征瑞各宜妥为顾问,不行过于大略,致为外人所轻。”

而犒赏的礼物包罗瓷器、玉器、 丝绸、书画,茶叶等,个中普洱贡茶不只占了大头,并且包括茶膏,大普洱茶团,小普洱茶团等各类品类。

对付受赏获得的茶叶,英国使臣可谓是满心欢欣。由于早在1657年,英国知名贸易商业中心买卖营业街上,就有一家买卖火爆的托马斯·加韦咖啡茶楼。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(3)

这里除了供给咖啡,酒类,还少量供给来自中国的热茶。并宣传说“喝下足量的茶,可以诱导稍微吐逆,上下通气,到达治疗疟疾、过食、高烧的目标。”

1658年, 伦敦的《水星政治报》初次登载了咖啡馆的售茶告白。其时药房也贩卖茶,可见在其时的英国人眼中,中国茶是一味汤药。

这些告白不只让更多英国人知道了普洱茶,还直接导致了医学界接头饮茶利弊的争论。一派持茶为包治百病的灵丹灵药的概念,以为茶能治头痛伤风、胃肠不适。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(4)

另一派则视茶为异域毒草,百害而无一利,搞笑地说,阻挡派中一位约翰·卫斯理先是爱上了中国茶,其后又以为本技艺颤是品茗导致的

因此他是痛下刻意戒茶,可是2年后,在大夫的提议下,他又规复了品茗的风俗,这件小事着实也折射出了18世纪时期,饮茶风靡英国的征象。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(5)

外国人眼中的茶

火爆首都的普洱茶,天然也传到了英国等欧洲地域,据丽江贸易观测,早在清初,闻名巨贾李悦即已开始澳藏商业,道光年间倚邦的普洱茶已卖到了印度和欧洲。

《 贵州省和云南省》一书也谈到,光绪十一年( 1885)六大茶山中的倚邦茶山,中有很多江西人和湖南人在做交易。

个中出格提到:“有茶叶买卖营业往来于仰光、掸邦、加尔各答、噶伦堡和西金”。勐腊县易武等地,也将普洱茶贩卖至香港地域驮及印度、老挝、泰国、越南和欧洲地域。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(6)

清代普洱茶的撒播,也使得海表里更多学者开始予以存眷。也是清初时期,受耶稣会调派来华传教的,波兰人卜弥格(Mded Bom)就已向众人先容了云南的普洱茶。

这个外国粹家身兼耶稣会土兼植物学家的双重身份,经验也很传奇,他先在云南、桂林、海南等地停顿,乃至还进入过南明小朝廷。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(7)

固然南明小朝廷但愿西洋人之手,力挽残明的设法没有实现,但卜弥格照旧网络了诸多资料,还为明末天子朱由榔、皇后以及首领宦官庞元寿等洗礼。

携带帝后信件的卜弥格回到罗马,在上帝教中掀起不小的波涛,视为亚洲传教史上的一次劳苦功高,教皇对此也有覆信。

但当卜弥格怀揣教皇信件,信念满满地再入中国时,却因改朝换代后的政策变革无法进入,他只好停顿在云南西南的安南、缅甸等地领土绘制中国植物。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(8)

1656年,奥地利维也纳出书了卜弥格怀编撰的《中国植物志》,收录了中国南边的大量植物,个中有关云南普洱茶图的描写,更是西方人初次记录普洱茶外形。

时隔不久,1667年, 德国传教士阿塔纳斯·基歇尔在罗马出书了《图说中国》一书。书中附有大量严密美丽的铜版画,个中就有云南的乔木大叶种茶树。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(9)

对比于卜弥格,该书作者阿塔纳斯.基歌尔( Athanatis Kircher ) 的职位越发显赫,为梵蒂冈博物馆首创人及第一位馆长,及罗马上帝教廷首席博物学家。

在这位大学士的先容下,更多外国人明确到了普洱茶的风范。1711年(康熙五十年),意大利传教土伊政利托.德西德里进入西藏,记下了其时藏区的大量茶俗。

他在著作《西藏纪行》中写道“(这里)全部人都在品茗,天天多少回,他们在大陶釜里搁上一把茶,放少量水,再加一点白色粉末状的盐土。

清朝普洱茶详解(外国人眼中的清朝普洱茶)(10)

盐土会使茶汤酿成和上好葡萄酒一样的颜色,但不会掺杂茶味。之后用木柄将茶汤搅拌到外貌呈现泡沫,就像我们打巧克力糖浆一样。

随后用篦子滤去茶渣,再加水煮开。茶汤中插手鲜奶、黄色酥油和盐。将调好的茶倒入用铜钉装饰的木壶中,每人可以享受三四碗。”

19世纪,英国粹者克拉克.威斯勒(Clark Wisler)颠末大量考查后,写下《贵州省和云南省》一书,个中明晰提到云南境内六大茶山产普洱茶、贩卖普洱茶。

由此,从以为普洱茶是用胶水黏合在一路,到初次见到普洱茶质料云南乔木大叶种茶树,再到将普洱茶的常识传向四海,普洱茶在环球留下了本身的印记。

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