马克思主义辩证唯物主义的文化学以为，文化是一种社会征象，它是人类社会形成往后才呈现的一种社会形态。它是社会存在的反应，是社会经济政治、头脑的反应。同时它反过来又为社会经济、政治和意识形态处事。抽象地讲，文化就是人类精力文明和意识形态的客观示意，凡是它要借助物质情势来暗示，或以物质为载体。
茶文化，就是人类在成长、出产、操作茶的进程中以茶为载体表达人与天然以及人与人之间各类理念、信奉、头脑情绪的各类文化形态的总称。
但也有学者从“大文化”概念出发，以为统统由人类缔造的物质和精力征象均称为文化。而茶文化的寄义应包罗茶业的物质出产、畅通勾当和人类各类方法饮茶的精力内在，包括了有关茶规模物质和精力两个方面。也有学者以为，茶文化是以茶为题材的物质文化、制度文化、精力文化的荟萃。
中国茶文化性子
中国茶文化既然包括作为载体的茶和行使茶的人类因茶而有的各类见识形态两个方面，它就肯定具有其天然属性和社会属性两个方面的情势与内在。即环绕茶及操作它的人所发生的一系列物质的、精力的、习俗的、生理的、举动的征象，均属于茶文化的领域，而作为一种文化征象，归纳它具有以下四种特征：
社会性
饮茶是人类柔美的物质享受与精力熏陶。跟着社会的前进，饮茶文化已渗出到社会的各个规模、角落和糊口的各方面。在中国汗青上，固然荣华之家，“牡丹花笑金铀动，传奏吴兴紫笋来”（唐·张文规诗句），而贫穷家庭则是“粗茶淡饭”的日子，但都离不开茶。“人生计着，一日三餐茶饭”是不行省的，即即是祭天祀地拜祖宗，也得送上“三茶六酒”，把茶提到与饭等同的位置。人不行无食，也必要有茶。因此，在人类成长史上，无论是王宫权贵，照旧三教九流，都以茶为上品，只是饮茶方法和品位的差异，对茶的推许和需求却是同等的。唐代，跟着茶业的成长，茶已成为社会经济、社会文化中一重要构成部门。饮茶普遍大江南北，塞外边疆，而唐文成公主嫁藏，带去饮茶之风，使茶与释教进一步融合，西藏释教寺庙呈现各类情势茶会；宋代民间饮茶之风大盛，宫廷表里，处处“斗茶”。为此，朝廷重臣蔡襄写了《茶录》以告全国。大宋天子徽宗赵信也乐于茶事，写就《大观茶论》一册。天子为茶着书立说，这在中外茶文化成长上是绝无仅有的；明代，明太祖为严重茶政，斩了贩运私茶出塞的爱婿欧阳伦；清代，八旗后辈饱食终日，无所事事，以茶楼玩鸟消磨时刻。全部这些，道出了茶在皇室贵族中的重要位置。而历代文人书生、社会名士，以及宗教界人士，更是以茶洁身自好。他们烹泉煮茗、吟诗作画，高唱“君子之交淡如水”，对推进茶文化的成长起到了火上浇油的浸染。至于布衣黎民，居家茶饭，不行或缺。纵然是粗茶淡饭，茶也是人民糊口的须要品。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说的就是这个意思。
群众性
中国的茶文化是一种范畴普及的文化，它雅俗共赏，各得其所。茶文化的成长汗青汇报我们：茶的最初发明，传说是“神农尝百草”始知茶有解毒成果和治病浸染。在殷周时，茶已成为贡品；秦汉时，茶的栽培、商业、饮用已逐渐扩睁开来；魏晋南北朝，呈现了很多以茶为“精力”的文化征象；盛唐茶已成了“不问道俗，投钱取饮”之物。因为唐代物质糊口的相对富厚，才使人们有前提以茶为本体，去追求更多的精力享受和营造美的糊口。跟着茶物质文化的成长，使茶的精力文化和制度文化向着广度延长和深度成长。逐渐形成了固有的道德和风气民情，成为精力糊口的重要构成部门。通过爱茶文人的加工，为后人留下了很多与茶相干的文学艺术作品。以是说，茶文化是一物牵动众心，这是茶文化的一个重要特性。
民族性
据史料记实，茶文化始于中国古代的巴蜀族人，在成长进程中逐渐形成了以汉族茶文化为主体的茶文化，并由此撒播扩展。但每个国度、每个民族，都有本身特有的汗青文化本性，并通过每个国度、每个民族的特有糊口、生理、风俗加以示意出来，这就是茶文化的民族性。
中国事一个多民族的国度，56个民族都有本身多彩多姿的茶俗，蒙古族的奶茶、维吾尔族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、板族的盐茶，首要追求的是用茶作食，茶食相融；土家属打油茶、纳西族的“龙虎斗”，首要追求的是强身健体，以茶养生；白族的三道茶、苗族的三宴茶，首要追求的是借茶喻世，寓意为人干事的哲理；傣族的竹筒香茶、僳族的雷响茶、回族的罐罐茶首要追求的是精力享受和饮茶情趣；藏族的酥油茶、布朗族的酸茶、鄂温克族的奶茶，首要追求的是以茶为饮，意在示礼联谊。
尽量各民族的茶俗有所差异，但凭证中国的风俗，凡有客人进门，不管你要否饮茶，主人敬茶是少不了的，不敬茶每每以为是不丰L貌的。再从天下范畴看，各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗，既有民族性，又有同一性，以是说茶文化是民族的，也是天下的。
地区性
“千里差异风，百里差异俗”。中国地广人多，因为受汗青文化、糊口情形、社会风情的影响，培育了中国茶文化的地区性。如在饮茶进程中，以烹茶要领而论，有煮茶、点茶和沏茶之分；以饮茶要领而论，有品茶、品茗和吃茶之别；以用茶目标而论，又有意理必要、传情联谊和糊口追求之说。再如中国的大部门地域饮茶的根基要领是直接用开水冲沏茶叶，无需在茶中插手搪、薄荷、柠檬、牛奶、葱姜等作料，推许的是清饮。
对茶叶品种的需求，在必然地区内，也是相对同等的。如南边人喜好饮绿茶，北方人崇尚花茶，福建、广东、台湾人浏览乌龙茶，西南一带推许普洱茶，边疆兄弟民族爱喝再加工的砖茶等等。就天下范畴而言，东方人时尚的多为清饮茶；西欧及大洋洲国度人们钟情的是加有奶、糖的红茶；西非和北非的人们最爱喝的是加有薄荷或柠檬的绿茶。这就是茶文化地区性的反应。
中国茶文化的精力内在
