1982年，在杭州创立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会集体—“茶人之家”，1983年湖北创立“陆羽茶文化研究会”，1990年“中国茶人联谊会”在北京创立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖州创立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际僻静茶文化交换馆建成。跟着茶文化的鼓起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届，吸引了日本、韩国、美国等国及港台地域纷纷介入。各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”，如福建武夷山市的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜列举，都以茶叶为载体，促进全面的经济商业成长。

中国人尤其是中国文化人的爱茶，缘故起因约莫在于一个“淡”字。茶叶那淡雅、寂静、绵长的品性与中国文化人淡泊自珍的处世哲学和审美情趣，其实有着生成的不解之缘。

从古到今，文人雅士爱茶吟茶，不知留下几多韵事名篇。而这些名篇韵事所诉说的无非都是一种茶一样平常淡泊的心性。人们运用审美力对茶之美举办了浏览、谈论、遐想，进人美的地步中去，从而诱发灵感，文思如湿润。正如酒壮好汉胆一样，茶引学士文之谓也。茶文化是中华民族高洁、清雅气魄威风凛凛的浮现，是艺术糊口的结晶。

如茶般的淡泊既是一种人生方法，也是一种人生地步，“辉煌之极，归于平庸”，那平庸该远在辉煌之上吧？诸葛亮教子“淡泊以明志”，确是极有见解的语重心长。“志当存高远”，而唯有淡泊才气长远，谁见过长远的火爆粘稠呢？譬如咖啡，粘稠倒是粘稠了，可它有茶叶那般回味悠长么？