这两年市场监管部门不断加大打击力度，截至2018年10月底，全国共查处食品保健食品欺诈和虚假宣传违法案件4.7余万件，涉案货值17.1亿元，公安机关抓获犯罪嫌疑人9300余名。随着市场监管部门打击力度地不断加大，保健品的欺诈手段也随之升级，市场监管部门仍面临巨大挑战。

　　温州市鹿城区市场监督管理局副局长 胡谦：这一类的案件就是他们的法律规避意识很强，就我们行政机关来讲，取证非常难，这就有待于我们整个监管体系的建设，也要教育我们整个社会公众，有正确的健康意识和维权的意识。

　　虽然说保健品欺诈手段变得更加隐蔽，但是基本套路是万变不离其宗，必打三张牌：打感情牌取得老人信任，打吓唬牌夸大老人病情，再打一张吹牛牌，把某个保健品的疗效吹得神乎其神。对付这些骗子，既需要监管人员给予足够的重视，掀开他们的底牌，也需要老人们自己能时时警惕，最简单的，有病上医院，买药上药店。同时，我们也要看到，随着法律的不断完善，保健品骗局的违法成本越来越高，但由于法律法规细化程度不足，司法介入不充分，处罚手段仍然有限，导致保健食品骗局屡禁不止。要想彻底杜绝保健食品诈骗，还应当在立法上进一步加以完善。